Gastro Fest notları: Gastronominin yeni rotası Fethiye

Fethiye’de düzenlenen Gastro Fest, yalnızca bir lezzet buluşması değil; yerel ürün, toprak, hafıza ve vizyon ekseninde Türkiye gastronomisinin nereye yönelmesi gerektiğini gösteren dikkat çekici bir örnek sundu.