Bahar, toprağın yanı sıra sofraları ve hafızayı da uyandırır. Mezopotamya’dan Osmanlı sarayına uzanan “nisan kuzusu” geleneği, insanın tabiatla kurduğu en kadim ve en duygulu bağlardan biridir.
Kuzu katma zamanı; baharın en eski ritüeli sofralara nasıl taşındı
Yayımlanan kategori: Son Çare
